Der von Qianhe Flavor Industry bestellte Trockenraum mit Luftenergie-Wärmepumpe für fermentiertes Myzel wurde offiziell zur Nutzung übergeben.

Der Trockenraum mit Luft-Energie-Wärmepumpe für fermentiertes MyzelDas von Qianhe Flavor Industry bestellte System wurde offiziell zur Inbetriebnahme ausgeliefert. Das System besteht vollständig aus Edelstahl 304 und erfordert eine extrem präzise Temperaturregelung. Der Umwälzlüfter verfügt über eine spezielle Frequenzumwandlungssteuerung, mit der sich Luftmenge und -druck beliebig regeln lassen. Die Steuerung nutzt eine SPS und ist mit einem 10-Zoll-Touchscreen ausgestattet, der Temperatur und Luftfeuchtigkeit in zehn Bereichen regelt.

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