Unterschiedliche Trocknungsmaterialien haben unterschiedliche Trocknungsprozesse.
Es gibt viele Arten von TrocknungsmaterialienTrocknungsprozessesind auch unterschiedlich. Zu den gängigen Materialien gehören Blumen und Blätter, Wurzeln, Wasserprodukte, Fleisch, Früchte usw. Das Entfernen von Feuchtigkeit ist nur der erste Schritt beim Trocknen von Materialien und noch wichtiger. Es soll die Trocknungsqualität der Materialien sicherstellen. Lassen Sie mich Ihnen die wichtigsten Punkte beim Trocknen verschiedener Arten von Materialien vorstellen.
Blüten- und Blattmaterialien stellen in der Regel hohe Anforderungen an das Aussehen und die Qualität des Endprodukts, daher liegt der Schwerpunkt der Trocknung auf der Farbfixierung und Feuchtigkeitskontrolle. Daher darf die Temperatur nicht zu hoch und die Dehydrierungsgeschwindigkeit nicht zu schnell sein.
Es ist schwierig, Feuchtigkeit aus Rhizommaterialien zu entfernen, daher besteht der entscheidende Punkt beim Trocknen darin, die Austrocknung auszugleichen. Neben der Sicherstellung, dass die Materialien den Trocknungsanforderungen genügen, müssen auch die Qualität und das Aussehen der Materialien sichergestellt werden. Dies muss entsprechend der inneren Struktur und Luftführung des Trockenraums bestimmt werden. Manche Materialien müssen mehrmals getrocknet werden. Wenn sich Feuchtigkeit ansammelt, bildet sich Schweiß und tropft auf die Oberfläche des Materials, wodurch das Material schwarz wird.
Der Trocknungszyklus von Wasserprodukten ist lang und muss im Allgemeinen bei einer relativ niedrigen Temperatur durchgeführt werden, um zu vermeiden, dass hohe Temperaturen die Trocknungsqualität des Produkts beeinträchtigen. Darüber hinaus haben Wasserprodukte im Allgemeinen einen hohen Feuchtigkeitsgehalt, sodass die Kontrolle der Feuchtigkeitsentfernung ein wichtiger Faktor für die Trocknungsqualität ist.
Die meisten Fleischmaterialien sind stark dehydriert, trocknen stark aus und neigen zum Verderben. Die wichtigsten Punkte beim Trocknen sind die Hemmung von Bakterien und der Ausgleich der Austrocknung. Typische Zutaten sind Speck, Würstchen, gesalzene Ente usw.
Früchte haben normalerweise die Eigenschaften von Polysacchariden und einer langsamen Wasserabgabe, daher müssen Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit streng kontrolliert werden und dürfen nicht überstürzt werden. Bei fruchtigen Materialien muss beim Trocknungsprozess besonders auf die Verzuckerungswirkung geachtet werden. Eine zu hohe Temperatur und eine zu hohe Trocknungsgeschwindigkeit führen dazu, dass das Material schwarz wird. Nachdem Sie den Materialtrocknungsprozess gemeistert haben, ist es auch wichtig, eine gute Trocknungsausrüstung auszuwählen. Die Trocknungsgeräte von Western Daqi sind energiesparend und umweltfreundlich. Als Wärmequellen können Sie zwischen Erdgas, Dampf, Strom, Biomassepartikeln, Luftenergie, Kohle oder Brennholz wählen. Es kann an die Trocknungsanforderungen der Materialien angepasst werden.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 20. Okt. 2019
