Getrocknete BananenSind wir oft Bananenchips, die ein sehr beliebter Snack sind. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in Scheiben für einen einfachen Speicher. Wenn die Banane achtzehntel reif ist, ist das Fleisch hellgelb, hart und knusprig und die Süße mittel. Das Produkt hat das beste Verhältnis von Puffing und Rehydration.
Was sind die Vorteile?
EDEMA ausschließen: Banane enthält viel Protein und Mineralien. Der regelmäßige Verbrauch kann das Natriumköpfchen-Gleichgewicht im Körper, die diuretische und Schwellungsregulierung aufrechterhalten.
Energieergänzung: Banane sind reich an Kohlenhydraten und können nach dem Verbrauch Energie für den menschlichen Körper liefern.
Gewichtsverlust: Banane enthält viel Ballaststoffe, die nach dem Verbrauch leicht zu Fülle der Fülle führen können, die Magen -Darm -Motilität fördern und den Stoffwechsel fördern.
Verarbeitungsprozess von getrockneten Bananen
1. Vorbereitungsstufe
Bevor Sie getrocknete Bananen bearbeiten, müssen Sie sich zuerst vorbereiten.
A. Wählen Sie frische Bananen: Bevor Sie getrocknete Bananen bearbeiten, müssen Sie frische, reife, aber nicht überreiche Bananen als Rohstoffe auswählen.
B. Bereiten Sie die Verarbeitungsgeräte vor: Bereiten Sie die Verarbeitungsgeräte wie Slicer und Trockner vor, um sicherzustellen, dass die Ausrüstung sauber und hygienisch ist.
C. Waschen: Waschen und schälen Sie die frischen Bananen, um sicherzustellen, dass die Oberfläche sauber ist.
2. Scheibenbühne
A. Schneiden: Stecken Sie die verarbeiteten Bananen in den Slicer, um zu schneiden, um sicherzustellen, dass die Dicke der Scheiben einheitlich ist.
B. Einweichen: Einweichen Sie die geschnittenen Bananen in einem mit sauberen Wasser gefüllten Behälter und einer kleinen Menge Salz, um überschüssige Stärke zu entfernen und den Geschmack zu erhöhen.
C. Trocknenstufe
C-1. Trocknen der Vorbehandlung: Verbreiten Sie die eingeweichten Bananenscheiben gleichmäßig im Trocknungsnetz und legen Sie sie zum Vortrocknen in den Trockner, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
C-2. Trocknen: Stecken Sie die vorbehandelten Bananenscheiben inder Trockner für das formelle Trocknen. Die Temperatur und Zeit müssen entsprechend der tatsächlichen Situation eingestellt werden, bis die Bananenscheiben vollständig trocken sind.
4. Verpackungs- und Aufbewahrungsstufe
A. Kühlung: Nehmen Sie nach dem Trocknen die getrockneten Bananen für die natürliche Kühlung heraus, um eine vollständige Trocknung zu gewährleisten.
B. Verpackung: Packen Sie die gekühlten getrockneten Bananen. Sie können Vakuumverpackungen oder versiegelte Verpackungen wählen, um die Frische und Erhaltung der getrockneten Früchte zu gewährleisten.
C. Lagerung: Bewahren Sie die verpackten getrockneten Bananen in einer trockenen und belüfteten Umgebung auf, vermeiden Sie direktes Sonnenlicht und Feuchtigkeit, um den Geschmack und die Ernährung der getrockneten Bananen aufrechtzuerhalten.
Durch den obigen Prozess werden frische Bananen durch Schneiden, Einweichen, Trocknen und andere Prozesse verarbeitet und schließlich zu knusprigen, süßen und köstlichen getrockneten Bananen verarbeitet. Diese Reihe von Prozessströmen kann nicht nur die Haltbarkeit von Bananen verlängern, sondern auch die Nährstoffe von Bananen besser behalten und den Verbrauchern einen qualitativ hochwertigen Lebensmittelgenuss bieten.
Postzeit: Jul-04-2024
