Hintergrund: Bambussprossen sind reich an Proteinen, Aminosäuren, Fett, Zucker, Kalzium, Phosphor, Eisen, Carotin, Vitaminen usw. und schmecken köstlich und frisch. Frühlingsbambussprossen wachsen sehr schnell zu Bambus heran, die Ernte dauert jedoch nur wenige Tage, sodass Bambussprossen immer wertvoller werden ...
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