Bei verschiedenen Maulbeeren ist der Zuckergehalt etwas anders, auch der Trocknungstechnologieindex und die Temperatur- und Feuchtigkeitskurve sind etwas anders.Western Flag Maulbeertrocknerverfügt über ein intelligentes Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollsystem und kann eine gute Lösung für verschiedene Probleme beim Trocknen von Maulbeeren sein.
Von April bis Mai werden Maulbeeren geerntet, insbesondere Anfang Mai, wenn die Maulbeerernte ihren Höhepunkt erreicht. Es gibt ein Sprichwort: „Kirschmaulbeeren sind zu dieser Zeit am besten verkauft“, was bedeutet, dass die Haltbarkeit frischer Maulbeeren sehr kurz ist und sie aufgrund ihres hohen Nährwerts üblicherweise zu Maulbeerwein, getrockneten Maulbeeren und anderen Produkten verarbeitet werden, um den Marktbedarf zu decken. Die traditionelle künstliche Trocknung frischer Maulbeeren in der Sonne ist weder arbeitsintensiv noch gesundheitsschädlich. Für die Verarbeitung und Trocknung großer Mengen von Maulbeeren müssen Maulbeertrockner, Western Flag Maulbeertrockner, verwendet werden. Verschiedene Sorten und Serien können den individuellen Bedürfnissen gerecht werden.
Der Zuckergehalt verschiedener Maulbeeren ist leicht unterschiedlich, ebenso wie der Trocknungstechnologieindex und die Temperatur- und Feuchtigkeitskurve. Der Western Flag-Maulbeertrockner verfügt über ein intelligentes Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollsystem und kann eine gute Lösung für das Trocknungsproblem verschiedener Maulbeersorten sein. Das getrocknete Maulbeerfleisch ist dick, hat eine volle Farbe, einen süßen Geschmack und ist reich an Anthocyanen.
Western Banner Maulbeer-Trocknerverfahren:
1. Maulbeer-Ladescheibe: Der Trocknungsprozess im Maulbeertrockner dauert 18 Stunden. Aus 4 kg frischen Maulbeeren werden in der Regel 1 kg getrocknete Maulbeeren hergestellt. Nach der Entseuchung werden die Maulbeer-Ladescheiben aussortiert und in den Materialwagen geladen. Jeder Materialwagen sollte nicht mehr als 14 Siebe enthalten, der Abstand zwischen den Sieben sollte etwa 10 cm betragen. Achten Sie darauf, dass der Maulbeertrockner ausreichend Platz bietet, um die Durchströmung der heißen Luft zu fördern.
2. Stellen Sie die Trocknungsparameter ein: Maulbeeren haben einen hohen Zucker- und Feuchtigkeitsgehalt, die Fruchtform ist lang und besteht aus einer kleinen Kapsel, die Feuchtigkeit kann nur schwer austreten, daher dauert es länger. Gleichzeitig darf die Trocknungstemperatur nicht zu hoch sein, da sonst der effektive Anthocyangehalt leicht beeinträchtigt wird.
3. Trocknen Sie eine Stufe mit steigender Temperatur für eine Stunde, ohne Entwässerung, im Trocknungsmodus lassen Sie den Maulbeertrockner auf etwa 50 Grad aufsteigen.
4. Die zweite Stufe ist auf den Trocknungs- + Entfeuchtungsmodus eingestellt, die Zielfeuchtigkeit beträgt 60 %, die Zieltemperatur ist auf 55 Grad eingestellt.
5., 3. und 4. Stufe: Jede Stufe steigt um 5 Grad, die Zielfeuchtigkeit sinkt um 10 %, sodass der Maulbeertrockner ständig Feuchtigkeit absaugt.
6. Die Zielfeuchtigkeit in vier Stufen wird auf etwa 15 % eingestellt. Wenn es die Bedingungen erlauben, können Sie die Maschine am Ende der vier Stufen für eine gewisse Zeit anhalten und dann erneut trocknen, damit das Wasser in den getrockneten Maulbeeren durch die Hitze, die durch das erneute Trocknen entsteht, verdunstet. Die getrockneten Maulbeeren erhalten eine bessere Form und die Gesamtenergieeffizienz wird verbessert.
Western Flag ist ein Unternehmen, das Lebensmitteltrockner, Kräutertrockner, Trockner für landwirtschaftliche und Nebenprodukte sowie andere Trocknungsgeräte entsprechend den tatsächlichen Bedürfnissen der Benutzer herstellt und vertreibt, um den Benutzern angemessene Lösungen für Trocknungsgeräte zu bieten.
Beitragszeit: 08. Mai 2024
