Rhabarber ist nach seiner gelben Farbe benannt und stammt vom Rhizom des Polygonum palmatum, Tangut-Rhabarber oder Heilrhabarber. Das Heilkraut Rhabarber ist als „Süd-Rhabarber“ bekannt und wird hauptsächlich in Sichuan angebaut. Da der in Sichuan seit Generationen produzierte Rhabarber leuchtend gelb ist, hat er eine netzartige Textur, die an Brokatmuster erinnert, und ist von höchster Qualität. Daher ist das Brokatmuster des Rhabarbers in Sichuan auch als „Chuanjun“, „Ripple Jun“ usw. bekannt. Nachfolgend ein Beispiel für die Trocknung von Rhabarber durch einen Kunden aus dem Kreis Zhongjiang in der chinesischen Provinz Sichuan:
Hintergrund
Name | Rhabarber-Trocknungsprojekt |
Adresse | Kreis Zhongjiang, Stadt Chengdu, China |
Trocknungsgeräte | Zwei 20W KcalBiomasse-Heißluftöfen |
Kapazität | Zwei Trockenbetten enthalten 4-5 Tonnen/Charge |
Trocknungsszene
Kunden bauen ihren eigenen Trockenkang, der zum Trocknen von Wurzelkräutern geeignet ist. Die Vorder- und Seitenteile des Trockenbetts bestehen aus abnehmbaren Holzbrettern, was das Be- und Entladen erleichtert.
Zwei Kangs können 4–5 Tonnen Rhabarber in einem Durchgang trocknen und müssen lediglich an einen Biomasse-Heißluftofen angeschlossen werden, um eine kostengünstige und wirtschaftliche Rhabarbertrocknung zu erreichen.
Herkömmliche Trocknungsmethoden mit direktem Feuer erzeugen oft Staub und Funken, was die Qualität der Kräuter direkt beeinträchtigt. Dieser Biomasse-Heißluftofen erzeugt durch interne Umwandlung saubere Heißluft. Diese wird über zwei Ventilatoren an der Vorderseite in den Boden des Beets geleitet, um eine gleichmäßige Erwärmung der Materialien zu gewährleisten und so die Qualität und Effizienz der Kräutertrocknung zu gewährleisten.
Dieser Heißluftofen ist nicht nur effizient, sondern auch einfach zu bedienen. Die intelligente Steuerung steuert den Trocknungsprozess präzise. Einfach den Trocknungsprozess einrichten und per Knopfdruck starten. Anschließend erfolgt die automatische Temperaturregelung und Feuchtigkeitsentfernung. Sie sparen Zeit und Personal, sparen Kosten und verbessern die Trocknungseffizienz.
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Veröffentlichungszeit: 10. Mai 2024