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Branchen-News

  • WesternFlag – Rosinenzubereitung

    WesternFlag – Rosinenzubereitung

    Die für die Herstellung von Sultaninen verwendeten Früchte müssen reif sein; der Wassergehalt der Sultaninen beträgt nur 15–25 Prozent, der Fruchtzuckergehalt bis zu 60 Prozent. Sie sind daher sehr süß. Sultaninen sind daher lange haltbar. Der Fruchtzucker in den Sultaninen kann mit der Zeit kristallisieren, aber...
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  • Zitronenscheiben trocknen

    Zitronenscheiben trocknen

    Zitrone, auch Herzgespann genannt, ist reich an Nährstoffen wie Vitamin B1, B2, Vitamin C, Kalzium, Phosphor, Eisen, Nikotinsäure, Chinasäure, Zitronensäure, Apfelsäure, Hesperidin, Naringin, Cumarin sowie hohem Kalium- und niedrigem Natriumgehalt. Sie kann die Durchblutung verbessern, Thrombosen vorbeugen usw.
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  • Trocknungstechnologie für Süßwasserfische

    Trocknungstechnologie für Süßwasserfische

    Trocknungstechnologie für Süßwasserfische I. Vorverarbeitung von Süßwasserfischen vor dem Trocknen Auswahl hochwertiger Fische Wählen Sie zunächst hochwertige Fische aus, die zum Trocknen geeignet sind. Fische wie Karpfen, Mandarinfische und Silberkarpfen sind eine gute Wahl. Diese Fische haben feines Fleisch, gute...
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  • Einführung in die Fruchttrocknungstechnologie

    Einführung in die Fruchttrocknungstechnologie

    Einführung in die Technologie zum Trocknen von Obst: Durch die industrielle Technologie zum Trocknen von Obst und Gemüse wird die innere Feuchtigkeit durch Heißlufttrocknung, Vakuumtrocknung, Mikrowellentrocknung usw. schnell verdampft, um ihre Nährstoffe und ihren Geschmack zu erhalten und so ihre Haltbarkeit zu verlängern und eine ... zu erhöhen.
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  • WesternFlag – Auswirkungen von Obsttrocknern und Dörrgeräten auf die Lebensmittelherstellung

    WesternFlag – Auswirkungen von Obsttrocknern und Dörrgeräten auf die Lebensmittelherstellung

    Der Einsatz kommerzieller Obsttrockner hat die Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren revolutioniert. Diese innovativen Maschinen ermöglichen es Lebensmittelherstellern, Obst effizient zu konservieren und gleichzeitig den Nährwert zu erhalten. Dies bietet zahlreiche Vorteile.
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  • WesternFlag – Revolutionierung der Lebensmittelherstellung mit Trockenfruchttrocknern

    WesternFlag – Revolutionierung der Lebensmittelherstellung mit Trockenfruchttrocknern

    Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologien hat sich die Lebensmittelherstellung grundlegend verändert, insbesondere bei der Produktion von Trockenfrüchten. Trockenfruchttrockner haben eine bahnbrechende Entwicklung erlebt und bieten eine effiziente und nachhaltige Lösung zur Konservierung von Früchten.
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  • WesternFlag – Innovationen in der Beef Jerky-Trocknertechnologie revolutionieren die industrielle Produktion

    WesternFlag – Innovationen in der Beef Jerky-Trocknertechnologie revolutionieren die industrielle Produktion

    Die Beef-Jerky-Industrie hat mit der Integration fortschrittlicher Beef-Jerky-Trocknertechnologie in industrielle Produktionsprozesse einen tiefgreifenden Wandel erlebt. Dieser Artikel befasst sich eingehend mit den Anwendungen und Vorteilen von Beef-Jerky-Trocknern in industriellen Umgebungen, insbesondere...
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  • WesternFlag – Welche Faktoren müssen bei der Auswahl eines geeigneten Trockenraums berücksichtigt werden?

    WesternFlag – Welche Faktoren müssen bei der Auswahl eines geeigneten Trockenraums berücksichtigt werden?

    Heutzutage werden in allen Lebensbereichen zunehmend Trockenraumgeräte verwendet, beispielsweise für Lebensmittel, Obst und Gemüse, Fleischprodukte, chinesische Kräuter, landwirtschaftliche Produkte und Nebenprodukte sowie andere Verarbeitungsprozesse. Wählen Sie dann für verschiedene Materialien die Trockenraumausrüstung zum Trocknen aus ...
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  • WesternFlag – Klassifizierung von Trocknungsgeräten

    WesternFlag – Klassifizierung von Trocknungsgeräten

    Konvektionstrocknung. Bei Trocknungsanlagen ist der Konvektionswärmeübertragungstrockner der gängigste Trocknungstyp. Beispielsweise erfolgt bei der Heißlufttrocknung der Kontakt zwischen Heißluft und Material zum Wärmeaustausch, um Feuchtigkeit zu verdampfen. Gängige Arten von Konvektionstrocknungsanlagen...
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  • Die Möglichkeiten zur Herstellung von Trockenfutter

    Die Möglichkeiten zur Herstellung von Trockenfutter

    Trockenfutter ist eine Möglichkeit, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Aber wie stellt man Trockenfutter her? Hier sind einige Methoden. Verwendung von Trocknungsgeräten. Die Maschinen sind für unterschiedliche Lebensmittel ausgelegt, um qualitativ hochwertige Trockenfutter herzustellen. Maschinenparameter wie Feuchtigkeitsentfernung...
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  • Wie trocknet man Konjak in bester Qualität? – WesternFlag Konjak-Trockenraum

    Wie trocknet man Konjak in bester Qualität? – WesternFlag Konjak-Trockenraum

    Verwendung von Konjak Konjak ist nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig einsetzbar. Konjak-Knollen können zu Konjak-Tofu (auch als Braunfäule bekannt), Konjak-Seide, Konjak-Mahlzeitenersatzpulver und anderen Lebensmitteln verarbeitet werden; sie können auch als Zellstoff, Garn, Papier, Porzellan oder Baumaterial verwendet werden.
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  • Wie trocknet man Pilze in bester Qualität? – WesternFlag Pilz-Trockenraum

    Wie trocknet man Pilze in bester Qualität? – WesternFlag Pilz-Trockenraum

    Hintergrund: Speisepilze sind Pilze (Makropilze) mit großen, essbaren Konidien, allgemein bekannt als Champignons. Shiitake-Pilze, Pilze, Matsutake-Pilze, Cordyceps, Morcheln, Bambuspilze und andere Speisepilze zählen zu den Pilzen. Die Pilzindustrie ist ...
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